原料
雞腿、料酒、鹽: ， 胡蘿蔔、西蘭花: ， 油、水: ， 蜂蜜、生抽、料酒、耗油: ， 米飯、芝麻:
步驟
1雞腿去除骨頭，用料酒、鹽腌制20分鐘~
2西蘭花掰成小朵 胡蘿蔔切成小花形狀 鍋中燒水、放適量鹽 把西蘭花和胡蘿蔔焯水~
3鍋中放油~ 油熱後放雞腿煎一煎 倒入醬料（蜂蜜、生抽、耗油、料酒） 咕嘟一會^O^
4米飯盛到碗中壓實倒扣 西蘭花胡蘿蔔擺盤 雞腿夾出切成適中的塊 擺在米飯邊~ 鍋中濃稠的汁淋在肉肉上 米飯?撒些芝麻ok
小技巧
因為是整個的大雞腿 倒醬汁的時候可以添點水啊 不要吃生雞腿^O^ 自己喜歡怎麼擺就怎麼擺 還可以放別的青菜喲~ 自己發揮吧~
