小龍蝦: 5斤, 辣椒粉 花椒: 20克, 八角 桂皮 茴香 甘草 香葉: 各5克, 蔥 蒜粒: 50克, 香油: 10克, 雞湯: 500克
1用牙刷洗乾淨
2熱油炸過
3辣椒粉和花椒 用4層油溫泡出麻辣油
4煮半小時讓龍蝦吸收所有原料的香味
5這個步驟準備吃!