豬腰: ， 辣椒: ， 辣椒醬: ， 澱粉: ， 青紅椒: ， 洋蔥塊:
1豬腰對半剖開，切去裡面白色的筋膜
2辣椒切開放進豬腰裡面
3把夾了辣椒的豬腰泡在水裡
4兩個小時後，豬腰泡發
5切腰花
6切好的腰花瀝干水分，用辣椒醬、澱粉掛薄糊
7配料：青紅椒、洋蔥塊
