海礪: 400g, 大蒜: 300g, 地瓜粉: 100g, 雞蛋2個: , 鹽,雞精,油:
1海礪洗凈,把水濾干
2把大蒜洗凈,切成小段。
3大蒜中加入地瓜粉,伴勻
4放入海礪,再伴勻。加入適量的鹽,雞精調味。
5鍋里放油,油的量要多一點。
6油熱以後,倒入海礪大蒜糊。
7翻面繼續煎。
8打入兩個雞蛋,把雞蛋攤散。
9再反覆翻煮透。
10熱騰騰的海礪煎出鍋了,味道很美哦,可以沾一點番茄醬更美味!