牛肋條: 1kg 切大塊， 胡蘿蔔: 3根 切大塊， 大蒜: 4大瓣 切末， 大紅番茄: 2顆 切丁， 歐芹/芹菜: 1把，莖葉分開,葉子切碎， 百里香: 少許， 月桂葉: 1片， 麵粉: 3大匙， 油: 2大勺， 鹽: 少許
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