五花肉: 1000g, 白糖: 100g, 蔥: , 姜: , 花椒: , 大料: , 老抽:
1五花肉切大塊焯水備用
2鍋里熱油放香料煸香放入五花肉煸炒
3熱油
4另起鍋炒糖色
5加入五花肉翻炒,加水適量放入電壓力鍋按下紅燒肉鍵
6出鍋大火收汁即可
第一次比較生疏,不過味道還是不錯的,非常簡單。電壓力鍋省事啊