原料
三文魚: ， 鮮茶葉芽: ， 帕瑪臣奶酪粉: ， 海苔: ， 鮮蠶豆: ， 土豆: ， 披薩草: ， 橄欖油: ， 熟黑芝: ， 鹽: ， 胡椒粉: ， 麻油:
步驟
1將三文魚去皮去刺剁碎、用鹽、胡椒粉酒腌漬
2土豆蒸熟，碾成泥，蠶豆煮熟剁碎，鮮茶葉剁碎
3用三文魚泥加入鮮茶葉碎、蠶豆碎、土豆泥和成餡，在模子裡扣成型，在油鍋里慢慢煎熟
4一塊土豆泥加鹽黃油、披薩草製成模子型包裹上海苔，放在下面
5煎好的三文魚餡放在上面，灑上干奶酪粉，在烤箱烤出香味
6蠶豆碎加茶葉碎和勻加鹽，橄欖油，用小杯子扣出，裝盤，淋麻油，撒黑芝麻
