懶蠶豆: 一斤半,去皮， 火腿: 4片， 老母雞味濃湯寶: 1塊， 薑片: 適量， 小香蔥: 適量， 橄欖油: 1湯匙， 清水: 適量
1火腿切碎粒、姜切絲、香蔥切碎粒備用
2鍋內水開後，將蠶豆倒入
3煮開後關火，將蠶豆儘快撈出控干水份備用
4另起一鍋，燒熱後，倒入橄欖油、火腿粒、薑片炒香
5倒入蠶豆翻炒半分鐘
6鍋內加清水至沒過所有食材，加入「濃湯寶
7用鍋鏟將將濃湯寶輕輕攪散，與鍋內食材混合均勻
8加鍋蓋，中火燒至鍋內湯汁收濃，讓蠶豆入味。關火，撒上香蔥碎即可
