裡脊肉: , 雞蛋: , 小餛飩皮: , 料酒: , 鹽:
1買一塊上好裡脊肉 洗乾淨 剁碎
2加一點點料酒和鹽 半個雞蛋 拌勻
3加肉 一隻手輕輕捏緊
4大功告成拉
5正好家裡有骨頭湯 用骨頭湯做湯底 鮮美凹