紅豆: 紅豆與水的比例：至少1:2， 清水: ， 桂花醬: 根據自己的口味放量， 冰糖或砂糖: 根據自己的口味放量
1將紅豆揀去砂礫、壞豆，沖洗乾淨
2高壓鍋內放入紅豆及清水，蓋緊鍋蓋，大火上氣後加壓力閥，轉小火壓煮10~15分鐘
3關火，待冷卻後打開鍋蓋，將紅豆盛如小鍋內，視乾濕度加入適量的水，再分別加入桂花醬、冰糖或砂糖，中小火煮至糖溶化（中途要不停攪拌，以免糊底）
4待蜜豆冷卻後，裝入乾淨的瓶中放冰箱冷藏，隨用隨取
