原料
菜椒（paprika）: ， 草菇（ふくろ茸）: ， 秋葵（lady's finger/オクラ）: ， 姜: ， 蒜: ， 色拉油: ， 白芝麻:
步驟
1菜椒切絲，秋葵切成小星星，（超簡單）
3薑絲，蒜瓣下油鍋
4入草菇（這個比較難熟），煎炒
5入秋葵，翻炒；入彩椒（這個是可以生吃的，所以最後下）
6繼續翻炒。（只要草菇熟了，就可以起鍋了）
7片栗粉勾芡， 大火收汁
8起鍋後， 灑點白芝麻。出來上がりました
小技巧
3種蔬菜，4個顏色，賣相好，還超級簡單。而且可以配著法棍吃，也可以留著吃pasta，或者拌面。當然，也可以加點西紅柿塊，口感更好。
