原料
雞蛋: 2隻, 沙拉醬: 一勺, 北極蝦: 4—8隻
步驟
1煮雞蛋,煮的過程中用勺子攪動一下雞蛋,以保證蛋黃在中間,比較方便後面操作
2煮好的雞蛋用冷水泡十分鐘,小心剝皮,中間切開,將蛋黃倒入小碗里,加入一勺沙拉醬拌勻。雞蛋底部切掉一小塊,以便放平
3裱花袋裝入蛋黃沙拉醬,擠入蛋白里(如果沒有裱花袋,可以直接用小勺挖入蛋白里)。最後裝飾已解凍的北極蝦
小技巧
北極蝦要提前解凍。煮雞蛋記得要攪動一陣,以保證蛋黃在中間哦
雞蛋: 2隻, 沙拉醬: 一勺, 北極蝦: 4—8隻
1煮雞蛋,煮的過程中用勺子攪動一下雞蛋,以保證蛋黃在中間,比較方便後面操作
2煮好的雞蛋用冷水泡十分鐘,小心剝皮,中間切開,將蛋黃倒入小碗里,加入一勺沙拉醬拌勻。雞蛋底部切掉一小塊,以便放平
3裱花袋裝入蛋黃沙拉醬,擠入蛋白里(如果沒有裱花袋,可以直接用小勺挖入蛋白里)。最後裝飾已解凍的北極蝦
北極蝦要提前解凍。煮雞蛋記得要攪動一陣,以保證蛋黃在中間哦