龍口粉絲: 100g， 北極蝦: 15隻， 蒜: 100g， 蒸魚豉油: 10ml
1粉絲冷水浸泡後 裝盤
2蝦子洗凈 去除須腳
3開背
4抽筋
5擺盤
6進蒸鍋 蒸15分鐘
7蒸好後 倒入蒸魚豉油調味
8蒜泥過油 煸出香味後倒入盤中即可
