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原料
雞蛋: 2隻, 白紗糖: 40g, 全脂牛奶: 250ml, 低筋麵粉: 100g, 黃油: 30g, 以下是夾心部分: ---------, 全脂淡奶油: 500ml, 白砂糖: 40g, 冷凍芒果粒(你可以用新鮮的): 一包
步驟
1準備好所有材料!黃油融化成油狀備用
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2A.雞蛋打入乾淨的碗里,隨後加入糖,攪拌均勻。 B.按順序加入全脂牛奶,融化的牛油,低筋麵粉。 以上所有攪拌均勻!
3最重要的一步來了! 過篩,把麵糊認真過篩。 除非你想餅皮煎出來超級丑超級難吃
4平底鍋小火,一勺一勺慢慢煎。只煎單面就ok。放一邊備用