原料
雞蛋: 2個, 奶油奶酪: 200克, 黃油: 30克, 無糖酸奶: 200克, 椰子麵粉: 30克
步驟
1材料
2先放一張營養比例鎮樓。 這裡是八份的分量,共1323大卡。 單獨一份的碳水化合物是4.6克,脂肪是14.3克,蛋白質是5.78克,熱量是165.4大卡。 大家可以根據我的菜譜直接進行減半或加量。
31、將黃油和奶油奶酪放在烤箱裡軟化,用攪拌機打至順滑無顆粒。
42、將酸奶,椰子麵粉還有兩個雞蛋放在一起攪拌至順滑。
53、將上面兩個步驟的糊糊,攪和在一起。嫌麻煩的親,其實可以同時把所有的材料全部放在一起,但是很容易有顆粒。所以見仁見智啦~
64、在模具底鋪油紙,然後把蛋糕糊放進去,烤盤裡放水沒過模具的二分之一。 上下火,160度,烤45分鐘。
75、烤完冷卻到室溫,放到冰箱的保鮮層冰凍兩個小時,拿出來切塊分裝。
小技巧
開始生酮一個月,現在才找到一點感覺,這裡是我的生酮菜譜,希望大家一起來做,我的蛋糕考出來以後開裂了,也不知道是什麼原因,如果知道的親可以幫我改良菜譜,謝謝嘍~