原料
黃油: 50克， 低筋麵粉: 125克， 鹽: 適量， 牛奶: 15g， 蛋黃: 1個， 糖粉: 150克， 蛋清: 22克， 巧克力筆: 少量， 實用色素: 大紅色
步驟
1先做餅乾底，將黃油軟化切塊，並打發 打發至蓬鬆，顏色變淺 繼續加入牛奶，打到均勻細膩 打發的同時加入鹽
2低筋麵粉過篩，加入黃油混合物中 同時加入1個雞蛋黃 用刮刀用壓的方式，將其均勻的充分混合
3攪拌後，將麵糰再用擀麵杖趕成約0.5cm的麵皮 並且用模具切成想要的形狀 因為我做的形狀特殊，所以都是用小刀自己劃出來的
4將餅乾放入烤盤的油紙上， 烤箱預熱好以後，上下火溫度為180°C， 再把烤盤放入中間層，烤20-25分鐘 因為烤箱不一樣，溫度時長都有一些影響 所以大家要根據具體情況進行調整 烤到餅乾微黃硬了就ok了
5接下來糖霜製作 將雞蛋清用攪拌棒攪打，打散以後加入糖分 用刮刀不斷攪拌，成為粘稠的糖霜狀 再一點點加檸檬汁，直到粘稠度在糖霜滴落的時候幾秒鐘，變得平整 然後就是把這些糖霜根據需要放到裱花袋 再在裱花袋裡加入你需要調的食用色素，用手在外部抓一抓 裡面的顏色就均勻了 再就是開始用裱花袋畫了
6因為我沒有深的顏色，就用巧克力筆替代描邊了 作品如下啦
