原料
針亮魚: 兩根, 烤肉醬: , 圓蔥:
步驟
1針亮魚去鱗和內臟洗乾淨,切成段,表面打花刀
2把BBQ烤肉料撒在魚身上,拌均勻。BBQ是Barbecue的縮寫,也就是「燒烤大會」的意思,這個料不辣,孩子也能吃的
3魚肉腌制兩小時入味。期間可以翻動魚身,這也是為了更好地入味
4圓蔥切片,鋪到烤盤上,然後把魚平鋪到上面
5烤箱上下火180度烤20分鐘,期間要把魚翻面,為了讓魚身更加有光澤,翻面的時候可以在魚身上抹一些油
針亮魚: 兩根, 烤肉醬: , 圓蔥:
1針亮魚去鱗和內臟洗乾淨,切成段,表面打花刀
2把BBQ烤肉料撒在魚身上,拌均勻。BBQ是Barbecue的縮寫,也就是「燒烤大會」的意思,這個料不辣,孩子也能吃的
3魚肉腌制兩小時入味。期間可以翻動魚身,這也是為了更好地入味
4圓蔥切片,鋪到烤盤上,然後把魚平鋪到上面
5烤箱上下火180度烤20分鐘,期間要把魚翻面,為了讓魚身更加有光澤,翻面的時候可以在魚身上抹一些油