無花果: , 海底椰: 克, 瘦肉: 克, 水: 克, 鹽: 克
1瘦肉一塊焯水切小塊(我用的小裡脊),海底椰一把洗凈、無花果乾一把稍微洗下就行。
2三種食材分別放入小燉盅里,(我一個盅里放了7個無花果乾、6片海底椰),具體分量按自己喜好來安排。
3加入適量的清水,鎘水燉3個小時,出鍋後撒入少許鹽,就可以上桌開喝啦!
4味道清潤,入口有甘。很適合秋冬季乾燥喝哦!