原料
肉紅椒: 一個, 肉青椒: 一個, 小木耳: 適量, 洋蔥: 半個, 白醋: 適量, 礦泉水: 適量, 鹽: 適量, 花椒少許(也可以不要): 適量, 白糖適量: 適量, 老薑: 適量
步驟
1把小木耳發泡好,開水裡面煮熟撈出來涼起,紅椒青椒洋蔥切好。
2用一個乾淨的可以密封的器皿,放礦泉水,白醋,鹽,糖,花椒,老薑,也可以加點紅椒,這個就看自己的口味了。
3把這些作料調勻,自己可以嘗一嘗看味道如何。
4然後把小木耳,紅椒青椒洋蔥放進去,調好的作料要把這些菜菜淹到哦。
5放一天到兩天,中途可以嘗一嘗鹽味夠不夠,可以添加。
6喜歡吃芹菜的可以加芹菜,也可以加白蘿蔔,把蘿蔔切小塊。也可以加 胡蘿蔔哦,只要自己覺得顏色夠漂亮,自己喜歡就好。