一人份升級版蔥油拌面 0

原料

一人份面: 100g, 油: 2勺, 醬油: 1勺, 生抽: 1勺, 湯: 1勺, 蔥: 少許, 豆瓣醬,胡椒: 根據實情, 胡蘿蔔: 少許

步驟

1蔥身段切好油炸,蔥花備好最後撒,醬油生抽糖調好

2蔥段炸直金黃

3加調好配料至鍋中起泡即可

4煮麵,胡蘿蔔和雞蛋

5伴入備好的料中,加入少許豆瓣醬,撒上蔥花芝麻和胡椒粉

6拌勻即可

小技巧

面用的上海頂味的挂念,它也有自帶肉醬包很好吃,這次想自己做醬,沒想到也這麼好次

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