桃膠: 12顆, 枸杞: 12克, 桂圓肉: 15顆, 蓮子: 20克, 椰漿: 半灌, 冰糖: 自己掂量(我用3兩左右), 水: 4碗-5碗水
1桃膠泡發一天,大概泡24小時吧!
2枸杞 桂圓肉 蓮子 一起入鍋泡20分鐘再開火煲開後調中小火慢慢煮10分鐘
3加入冰糖和椰漿煮開,記得看火 小心溢出