原料
碭山梨: 10個， 檸檬: 3到6個， 冰糖: 500到750克， 冰片糖: 5到7塊， 羅漢果: 2個， 川貝粉: 15克， 紅棗: 10粒， 薑片: 6到10片， 陳皮: 15克
步驟
1梨子沖洗乾淨，切成片，放入鍋內。
2倒入冰糖，放入羅漢果（羅漢果掰碎），冰片糖，大火煮開，轉中火煮一個小時，留羅漢果在鍋里，取出梨，帶一次性手套，用紗布把梨都擠出汁，千萬不要把梨取出就扔了，這能擠出好多梨汁的，不要浪費了。
3剩下的梨汁，加入紅棗，薑片，檸檬切片（一定要去籽），陳皮，川貝粉，轉小火，煮到粘稠為止，我煮十幾個小時的，滴滴都是精華。
小技巧
1、川貝粉和陳皮可不加。 2、檸檬切片一定要去籽。 3、羅漢果要掰碎放進去熬。 4、梨皮不要去除，梨皮具有止咳效果。 5、裝秋梨膏的瓶一定要密封，消毒乾淨，無水無油。 6、用無水無油的勺子取出一到兩勺，溫水沖一杯，日常保養每天喝一杯，若有咳嗽症狀可以一天喝三到四次。 7、煮完後，羅漢果不要丟，單獨放密封瓶里，咳嗽的時候取點出來泡水喝，可以喝一天的，檸檬片取兩片泡水喝，都不用再倒秋梨膏的（我是一瓶秋梨膏瓶里放三片檸檬片的）
