肥牛片: 兩盒, 洋蔥: 一個, 料酒: 適量, 糖: 適量, 生抽: 適量, 老抽: 適量, 黃油: 適量
1洋蔥切條,肥牛焯水備用
2熱鍋下黃油
3放洋蔥炒香
4加入肥牛
5加老抽,生抽,料酒,糖炒勻。