原料
帶魚: 4條， 澱粉: 適量，喜歡吃被面包裹住的就多放點， 蔥姜蒜: 姜兩片，蒜兩瓣， 鹽: 適量，我用了兩勺，因為我腌的時間短， 料酒: 3勺， 雞蛋: 1個， 十三香: 一勺
步驟
1超市買好的帶魚清理乾淨魚鱗、魚鰭，剪成段（圖片見下步驟，我不會告訴你我忘記拍了?）
2加入蔥花，薑絲，蒜末，料酒，鹽，十三香，腌制三個小時（短點也可以其實，但是最好超過一個小時，不然不入味） 腌制入味後，打入一個雞蛋放入適量澱粉拌勻
3鍋內放油，煎制，煎制兩面金黃便可出鍋，不要不要總翻它。他會不開心碎了的???
4裝盤
小技巧
用心的菜品總是會很好吃???
