原料
米飯: 1 碗, 牛奶: 200毫升, 糖: 1湯匙 (12克)
步驟
1❥ 將奶,米飯,糖放入鍋中攪拌均勻。 ❥ 大火燒開後小火熬煮5-10分鐘左右,直到米飯變成還有些濕潤的飯糊後關火。 *煮的過程中記得要時常攪拌,以防糊鍋。使用一個深一點的鍋可以以防煮開的時候牛奶溢出來。
2❥ 把做好的飯糊倒入一個碗中, 稍稍壓平表面。
3❥ 略微放涼之後,冰箱冷藏大概1小時即可。
4噠噠噠噠~ 我說吧。是不是覺得像變魔法一樣就把家裡都有的常備食材變成了一人人都愛的甜點了呢?記得要冰冰涼涼的吃哦。 它有著芋圓般的軟糯口感,那帶著奶香的甜甜的滋味可是十分的誘人呢。
小技巧
❥ 今天Vera 介紹的是一到兩人份的量,大家只需要根據邀請朋友來的人數,按照食譜加量製作就好。 ❥ 米飯布丁是一道風靡全球的甜點,不同國家有不同的做法。在米飯布丁中加入肉桂粉,葡萄乾,或者加入蛋液煮熟都是流行的。今天介紹這個食譜是米飯布丁的基本版以便大家可以輕鬆完成。 ❥ Vera的秘密吃法—在這個食譜的基礎上,將一勺香草冰淇淋放在做好的米飯布丁表面。兩種不同的奶香的甜點融合在一起。冰涼的口感,帶來的是無盡的回味呢。 如果喜歡,請關注我的微信公眾號:vera_miracle 讓我們一起做大生活家!