西紅柿醬 0

原料

番茄醬: 適量, 糖: 適量, 白酒: 少許

步驟

1西紅柿打成泥

2鍋熱後加入打碎的西紅柿泥,加入適量砂糖

3大火熬煮,收汁至冒大泡可關火

4放涼後裝罐,表面淋少許白酒(可延長存放時間)

小技巧

西紅柿最好選擇本地自然熟透的西紅柿。口感更好,也更健康。

相關菜譜