原料
無鹽黃油: 75g， 糖粉: 25g， 細砂糖: 20g， 鹽: 1丁點， 低筋麵粉: 50g， 中筋麵粉: 50g， 泡打粉: 1丁點， 全蛋液: 25g， 鮮奶: 15g
步驟
1把黃油放軟到可以輕鬆壓出痕跡打散，加所有糖粉和細砂糖並用手拌均。
2拌勻後，將他們打勻。然後快點打，直到膨脹變淺白的。此時，黃油會濺到邊上，用橡皮刀刮集中。
3將雞蛋打散，分次加入少量黃油並攪拌，反覆4次，使它變成膏狀。分次加入少量牛奶攪打使融合。
4將麵粉和泡打粉混合過篩，放到黃油中拌勻。
5將他們放到裱花袋中在有油紙的烤盤上擠出花樣。
6烤箱180℃預熱， 180℃中層烤8分鐘，再轉 150℃，移到上層烤5分鐘即可。
