原料
麵粉: 150克， 馬蘇里拉奶酪: ， 安琪酵母: 小半茶匙， 溫水: 80克， 糖: 兩茶匙， 鹽: 1茶匙， 橄欖油: 1大茶匙， 扇貝: ， 蘑菇片: ， 洋蔥碎: ， 香腸片: ， 甜豆莢: ， 甜玉米粒: ， 光明奶酪片: ， 番茄醬: ， 牛至末:
步驟
1安琪酵母、溫水、麵粉、糖、鹽、橄欖油混合揉成麵糰後，發酵半小時
2同期準備其他食材，蘇里拉奶酪擦成碎末
3麵糰放至派盤中，輕輕推開，成形
4抹上番茄醬，依次鋪上光明奶酪、扇貝、蘑菇片、洋蔥碎、香腸片、甜豆莢、甜玉米粒、撒一點牛至末、把3/4量的馬蘇里拉奶酪鋪在表面
5烤箱200度預熱，披薩烤15分鐘後取出，把剩的1/4馬蘇里拉奶酪撒上表面，再烤5分鐘即可
小技巧
後加的那部分馬蘇里拉奶酪，再烤5分鐘，是為了能拉出絲來。嫌麻煩可以省略這一步。
