原料
麵包粉: 120克, 牛奶: 80克, 黃油: 13克, 麵包改良劑: 2克, 細砂糖: 5克, 鹽: 1克, 酵母: 1克, 披薩醬: , 芝士: , 火腿: , 蝦: , 香菇: , 青椒: , 西藍花: , 西紅柿: , 培根:
步驟
1讓麵包粉,糖,鹽,酵母,改良劑在盆子裡混合,待兩敗俱傷後加入牛奶黃油後繼續混戰
2揉呀揉,揉成萌萌噠的小白團
3蓋上保鮮膜,,在蒸鍋里的溫度發酵20分鐘(不是進去蒸哦,是蒸完水後放進去,要的就是這個溫度),可遠觀而不可褻玩焉
4發酵後,拿出打狗棒將發酵後的萌萌噠麵糰揉開
5在披薩盤裡刷黃油,把攤開的麵糰放進去,再在麵糰上面塗一層黃油,接著塗披薩醬,再放芝士君
6根據個人口味,把該放的配料都放進去,比如蝦,香菇,火腿,培根,西紅柿,洋蔥,青椒等(儘量放,越多越好料)
7烤箱預熱10分鐘後,調製180度後,將披薩放入烤箱桑拿20分鐘即可
8美味的披薩新鮮出爐了,接著一群餓貨將掀起瓜分浪潮,哈哈哈哈哈哈。。。。
小技巧
如果在烤的過程中有燒焦,溫度可適當降低