
原料
雞翅: 12隻, 蒜頭: 3-4瓣, 黑胡椒: 酌量, 黑椒汁: 2大勺, 老抽: 少許, 孜然粉: 酌量, 麻油: 少許
步驟
1用生抽 少許老抽 多蒜蓉,黑椒汁,黑胡椒,孜然粉,麻油腌雞翅半小時以上。口味重的可酌量放鹽
2烤箱220度預熱,然後220度烤10分鐘 翻轉雞翅再烤10分鐘 (如有風扇檔,請用風扇+上火,受熱更均勻)

3出爐,乘盤

4完成

小技巧
雞翅不用劃刀也能腌的入味,而且能保留雞汁。進烤箱前,預熱10分鐘。烤盤錫箔紙上記得噴油,不然雞翅會粘。
雞翅: 12隻, 蒜頭: 3-4瓣, 黑胡椒: 酌量, 黑椒汁: 2大勺, 老抽: 少許, 孜然粉: 酌量, 麻油: 少許
1用生抽 少許老抽 多蒜蓉,黑椒汁,黑胡椒,孜然粉,麻油腌雞翅半小時以上。口味重的可酌量放鹽
2烤箱220度預熱,然後220度烤10分鐘 翻轉雞翅再烤10分鐘 (如有風扇檔,請用風扇+上火,受熱更均勻)
3出爐,乘盤
4完成
雞翅不用劃刀也能腌的入味,而且能保留雞汁。進烤箱前,預熱10分鐘。烤盤錫箔紙上記得噴油,不然雞翅會粘。