牛排: 一塊， 杏鮑菇: 2個， 胡蘿蔔: 1根
1胡蘿蔔切塊
2水裡焯熟
3牛排，鍋里加橄欖油兩面煎熟
4切小塊
5杏鮑菇切粒
6起油鍋，放入杏鮑菇翻炒
7倒入胡蘿蔔
8倒入牛肉粒翻炒
9加蚝油，全程沒有加鹽，牛排有味道，蚝油也有味道
10出鍋前加雞精，裝盤
有洋蔥加點更香
