自制冰激凌

简介

蛋奶味

原料

牛奶1斤,白糖2两,鸡蛋3~4个,细玉米粉或面粉10克

步骤

1,将牛奶加糖煮沸. 2,玉米面倒入鸡蛋液内,搅拌均匀.倒入煮沸牛奶里,边搅拌边加热煮熟. 3,晾凉后,放入冰箱冷冻.隔15分钟搅拌一次.冻结后即可食用.

小技巧

用具要消毒,煮的时候防止沾锅.