原料
老椰子: , 奶粉: 10g, 白糖: 50g, 玉米澱粉: 50g, 榨好的椰奶: 400g, 椰蓉: 100g
步驟
1把椰子砸開,喝完裡面的椰子水,然後把裡面的白色果肉取出來(真的廢了九牛二虎之力,錘子也用上了)
2把髒的東西都洗乾淨,準備榨汁啦!
3榨的汁就是椰奶,真的很好喝。榨的渣子就是椰蓉啦!
4好喝的椰奶,要不要來一杯???記得留下一點椰奶做椰果凍哦!
5烤箱120度預熱5分鐘,接下來將椰子渣放入烤箱烤,我的烤箱是120度,20分鐘(每個烤箱不同)。
6用椰奶做出的椰奶凍,最後撒上椰蓉。
小技巧
記得用老椰子