原料
荔枝:
步驟
1原料: 荔枝、冰粉粉、牛奶、糖 做法： 1）荔枝去皮取肉； 2）牛奶跟荔枝肉和白糖一起放入砂鍋中煮開； 3）放入冰粉粉（冰粉粉只放一點點就可以了）不斷的攪拌至沸騰就關火； 4）放入準備好的容器內，冰箱冰一個小時就可以了。
2原料： 馬蹄、荔枝、火龍果、冰糖 做法： 1）將所有材料準備，荔枝剝去外殼去核洗凈備用，馬蹄洗凈去皮切小塊； 2）火龍果去皮打成汁備用； 3）鍋中加水將處理好的荔枝馬蹄放入，大火燒開後，撇去浮沫，改小火煮 20 分鐘即可。
3原料: 荔枝、紅棗、銀耳、冰糖、蓮子 做法： 1）銀耳和蓮子洗凈泡開； 2）紅棗洗凈對半切開去核； 3）荔枝去皮去核洗凈備用； 4）把泡好的銀耳、蓮子、紅棗、荔枝一起放入燉盅，隔水燉 1 個半小時； 5）燉好的糖水加入冰糖再燉 5 分鐘就可以了。
4原料: 荔枝、雜糧、冰塊、蜂蜜 做法： 1）雜糧提前一晚泡水，再用砂鍋燜煮 40 分鐘； 2）荔枝取果肉備用； 3）冰塊打成冰沙； 4）玻璃杯底下放雜豆，再放上打好的冰沙，再把剩下的雜豆用蜂蜜拌勻，放在冰沙上，最後放上荔枝肉，放些薄荷葉裝飾即可。
5原料: 荔枝、紅豆沙、裱花袋 做法： 1）荔枝剝皮去核，用長針沿核劃一圈再轉一圈就可以取出果核； 2）將豆沙裝入裱花袋，擠到荔枝里； 3）將荔枝放在不沾容器里，放入冰箱冷凍至硬即可，食用時放一會回溫口感更好。
