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炸河蝦
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原料
河蝦: 200, 鹽: 適量, 料酒: 少許,
蛋清
: 一個, 澱粉: 適量
步驟
1
將新鮮河蝦洗凈控干水份+鹽+澱粉+蛋清一個+料酒
2
熱鍋倒上油,油熱後放入河蝦,炸至金黃
3
好了
4
開吃,脆脆的,超好吃
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