宿舍简易版土豆炖鸡翅

原料

土豆: 1个, 鸡翅: 6个(看自己吃多少啦), 姜: 一小块, 老抽: 适量, 盐: 适量, 料酒: 适量, 生抽: 适量, 青椒: 适量, 小米椒: 适量, 糖: 适量

步骤

1焯过水的鸡翅,生姜切片

2土豆切滚刀块(强行滚刀?),洗去多余淀粉

3适量生抽,老抽,料酒,盐,加开水至刚淹没鸡翅,开大火至水开后转小火炖10-15分钟

4青椒切滚刀块(切成啥样随意啦),小米椒,大蒜切末 因为我是湖南人,所以喜欢吃辣椒,不吃辣的可以换成不辣的青椒

5加入切好的佐料,加入适量白糖提鲜,炖至土豆熟(筷子可以插进去)

6好啦,很好吃的哟?