鯽魚: 一條， 豆腐: 三塊錢的， 蔥白: 2節， 料酒: 5滴， 姜: 3片
1把魚洗乾淨
2用香油煎魚，香油適量,煎至兩面金黃，
3鍋內放水燒開
4等水燒開把剛好煎的魚放到熱水裡，放入蔥姜料酒，燉二十分鐘後把豆腐放入
5大約燉一個小時之後就好了。
