原料
酸奶50~100: 克， 雞蛋1隻: ， 香梨丁 少許: ， 紅椒丁 少許: ， 土豆: 1個
步驟
1將一個土豆洗凈，放入冷水鍋中，大火煮沸，煮十分鐘左右，將土豆煮熟。 撈出土豆後，土豆皮很容易就剝開了哦。
2將剝好的土豆放入一個碗中搗成泥，可以用一萬種方法成泥?勺子，筷子，攪拌器~
3把紅椒香梨切成丁兒~ 將切好的紅椒丁用熱水煮一下下。 紅椒丁和香梨丁用一個碗裝著，上面灑一丟丟的鹽攪拌。備用。
4煮熟那一個雞蛋~煮熟拿出用冷水沖一下~撥開雞蛋殼就so easy~
5把熟雞蛋拌入土豆泥中，瘋狂的一起搗碎~?再加入配料，紅椒丁和香梨丁~
6最後淋上酸奶一圈兒~多少您隨意~
小技巧
配料可以換成自己喜歡的任意水果等食材，不要太黑暗的~ 酸奶牛奶也都成~放多放少看自己心情~ 土豆泥不要放置太久，趁著溫度讓它們融合? 趁熱吃，或者冷藏後吃，不要不溫不火的吃~哈哈哈
