原料
油: 適量， 粽子: 適量， 燒汁: ， 黑胡椒醬: 一勺， 醬油: 兩勺， 料酒: 一勺， 蒜蓉: 2-3瓣， 蜂蜜: 兩勺， 水: 2勺
步驟
1一定要用放涼的粽子，如果太黏軟就凍0.5-1小時。放涼的粽子切成1-1.5cm厚
2熱鍋，加少量油，等鍋冒熱氣，下粽子，蓋蓋子，燜煎2-3分鐘左右，金黃後翻面，繼續蓋鍋蓋煎另一面。
3煎好粽子盛出備用，燒汁料直接倒入鍋里，煮沸收收汁，稍稠。
4收好汁的照燒汁淋在粽子上。很好吃！
小技巧
粽子在半冷凍狀態最容易切片，而且也不會煎散
油: 適量， 粽子: 適量， 燒汁: ， 黑胡椒醬: 一勺， 醬油: 兩勺， 料酒: 一勺， 蒜蓉: 2-3瓣， 蜂蜜: 兩勺， 水: 2勺
1一定要用放涼的粽子，如果太黏軟就凍0.5-1小時。放涼的粽子切成1-1.5cm厚
2熱鍋，加少量油，等鍋冒熱氣，下粽子，蓋蓋子，燜煎2-3分鐘左右，金黃後翻面，繼續蓋鍋蓋煎另一面。
3煎好粽子盛出備用，燒汁料直接倒入鍋里，煮沸收收汁，稍稠。
4收好汁的照燒汁淋在粽子上。很好吃！
粽子在半冷凍狀態最容易切片，而且也不會煎散
