原料
蘿蔔: 1根， 鹽: 少許， 糖: 少許， 白醋: 15ml， 生抽: 45ml， 壽司醋: 少許
步驟
1將蘿蔔用清水洗凈 切片 or 切塊（根據個人喜好）
2在切好的蘿蔔撒上少許鹽巴（攪拌均勻） 放置30分鐘左右 待蘿蔔出水
330分鐘後 將腌出的水倒掉 「均勻撒上少許白糖 靜置30分鐘左右 30分鐘後 再次將出的水倒掉」
4上面「」里的步驟再重複一次 後用清水沖一下 將水擠干
5調配醬汁 白醋：15ml左右 生抽：45ml左右 壽司醋：少許（可加可不加） 清水：200ml左右 （可根據個人喜好自由搭配）
6醬汁沒過蘿蔔即可
7放入罐子中密封好 大概兩天左右就可以享用啦！٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و
小技巧
記得根據製作季節 合理調整儲存期限！ 希望大家喜歡(◍•͈⌔•͈◍)
