簡介
一個餅乾的小故事:我之前做的餅乾都是沒有色彩,只有美味和口感。一天,我教英語的一個韓國小女孩跟我說,她明天不想上學了,因為她聽不懂用漢語講的數學課。我問她媽媽同意嗎?孩子無奈的遙遙頭「不同意」。我聽了很難過也很著急。我就跟她約定如果明天她好好去學校上課我就給她做漂亮又好吃的小餅乾。真是孩子,她很高興的就答應我了。還保證一定好好學習。第二天一早我就起床開始做餅乾。做好後發現,好像總是少點什麼。對了,就是我對她的關心還沒表現出來。然後我就把巧克力溶化後用表花袋畫上可愛的圖案和她們倆姐妹的英文名字。我給餅乾起了個名字,叫「嘟嘟餅乾」。她們收到後好開心。其實我心裡更開心:)特點:酥香可口,簡單健康
原料
材料:底筋麵粉110g,奶油110g,巧克力適量。,調料:糖粉45g,奶粉50g
步驟
奶油軟化,加入過篩的糖粉。攪拌均勻. 奶粉粉,麵粉過篩加入「1」製成麵糰。 把麵糰放入食品袋,擀成薄麵皮。用模具壓型後入烤箱,180度,烤10-12分鐘。或用平底鍋墊錫箔紙微火烘烤,5分鐘關火3分鐘,再重複一次即可。 巧克力溶化,裝入表花袋,裝飾即可。