原料
牛裡脊肉: 1塊， 義大利面: 適量， 胡蘿蔔: 1根， 西藍花: 3朵， 黃油: 適量， 核桃油: 適量， 黑胡椒粉: 適量， 番茄醬: 適量， 耗油: 適量， 生抽: 適量， 鹽: 適量， 水: 適量
步驟
11、 準備食材：牛裡脊肉，義大利面，西蘭花，胡蘿蔔，黃油，核桃油（或者橄欖油）黑胡椒粉 醬料準備：番茄醬，耗油，生抽，黑胡椒粉，鹽，水
22、裡脊肉洗凈，用刀背敲打鬆軟
33、兩面抹上黑胡椒粉，包上保鮮膜放入冰箱，腌制2小時
44、將腌制好的牛裡脊肉取出，鍋內放黃油，將牛排煎熟（介意小孩吃生肉要煎熟透）
55、另起一鍋，將義大利面煮熟
66、煮熟後的義大利面撈出，加少量核桃油拌勻，避免粘連
77、西蘭花掰小朵，胡蘿蔔切片，放入鍋中焯水後撈起瀝干
88、用煎完牛排的鍋倒入番茄醬，耗油，生抽，生抽，黑胡椒粉，水，煮至粘稠（寶寶愛吃洋蔥的話可以先爆香洋蔥再放入食材煮，會更香）我家孩子不吃所以省略，最後將煮好的所有食材裝盤，淋上湯汁即可。
99、自己動手做出來的西餐，是不是更有味道呢～不管是做給孩子吃，還是和老公來個燭光晚餐都是非常不錯的選擇。既美味又健康，還能體現自己的廚藝^O^
小技巧
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