牛排

原料

牛肉: 5客, 西蓝花: 一颗, 口蘑: 10个, 黄油: 一块(不知道多少克), 黑胡椒: 适量, 百里香: 少许, 意大利面: , 意大利面酱:

步骤

1牛排洗净后用纸巾把多余水分吸干,然后用橄榄油、黑胡椒、少许盐腌制10分钟,用松肉锤敲打,让肉更好的吸收调料

2锅中放入橄榄油和黄油,融化后,放入蒜片煎香,之后放入牛排煎制,每2分钟翻一次面

3制作酱汁:我用的是李锦记黑胡椒酱汁,先用洋葱爆香,之后把酱汁放入锅中熬制。待洋葱熟了就可以起锅,淋在牛排上了

4里面虽然有粉色,但吃起来一点不腥,黑胡椒味很浓。味道棒棒的。