原料
糯米粉: 500克， 白酒: 約200毫升， 紅糖: 400克， 生薑: 1000克
步驟
1先把所有需要的食材準備好。
2把生薑削皮，瀝干水分。
3將切片放入果汁杯。
4生薑切片，倒入果汁杯，然後加入白酒打成汁。
5白酒打成薑汁，然後分次把剩餘的加入，全部打成薑汁。
6把打好的那個薑汁，放入糯米粉裡面，和紅糖攪拌均勻。揉成麵糰。
7把那個薑汁糯米粉紅糖揉成團。
8裝瓶放在那個冰箱冷藏，想吃的時候揉幾塊餅少量油煎至兩面金黃就ok了。如果怕辣的話煎出來，上面再放入紅糖。
9姜果適合所有的人，大人小孩男人女人都挺都會很補的。
10煎的時候要注意要小火煎，不然容易燒焦。
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