蘸醬 0

原料

蒜末: 6瓣， 用小料理機打成蒜末比較方便，加一點鹽一點糖，一點香油，加生抽沒過蒜末，最好裡面有一點前一天的沉蒜，像老湯一樣的作用，味道更好:

步驟

1第一家水果盤

2第二家雞爪子

3第三家涼盤

4第四家酸菜盤

5腰果芹菜

6蔥燒海參，黃瓜拉皮，蒜蓉生蚝

7血腸

8肉凍

9燒雞

10蟹腿

11肉凍，辣椒肥腸

12黃豆豬蹄，辣炒魷魚

小技巧

就是自己想記錄一下

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