原料
竹節蟶子: 12個, 甜玉米粒: 100g, 蟹棒: 50g, 咖喱: 3塊, 椰汁: 200ml, 迷迭香: 10g, 番茄醬: 10g, 蒜蓉辣醬: 5g, 鹽: 若干, 黑胡椒: 若干, 植物油: 若干
步驟
1備好食材
2鍋中放油
3再到入迷迭香,炒出香味
4再撒些黑胡椒粉
5放入竹節蟶子
6翻炒二分鐘,加入鹽,繼續翻炒一會
7倒入椰汁
8小火燉二分鐘左右
9放入咖喱塊,加入溫水
10再放入番茄醬和辣醬,攪拌均勻
11加入玉米粒
12和蟹棒
13蓋蓋兒燉三分鐘,就可以享用啦
14成品圖
15成品圖
16成品圖
小技巧
1、蟶子需去泥線; 2、椰汁可去腥味;