原料
黃桃: 4斤， 白砂糖: 300克（酌情增減）， 水: 1200克（酌情增減）
步驟
1準備工作： 先將黃桃表面滴毛毛清洗乾淨。 玻璃瓶高溫消毒。我是用開水先燙瓶子，然後烤箱100°烘烤10-15分鐘（沒預熱直接放進去烤）
2準備工作做好後，開始製作啦～！ ????先削皮（因為我做得比較多，所以我弄了盆鹽水，把削好皮的黃桃放在鹽水裡闊以防止變黑）
3削好後切瓣去核（切幾瓣個人喜歡，都闊以啦～！我是小的切六瓣，大的切八瓣。）切好的我一樣放在鹽水裡泡喔！！
4糖加水煮沸，再把黃桃從鹽水裡用篩子撈出，放進煮沸滴糖水裡。攪拌一下煮一兩分鐘即可！（因為等會還要蒸，所以不要煮太久，不然會太軟，容易爛喔！）
5煮好後關火裝入玻璃瓶內（不用晾涼，熱的直接裝進去就好了）蓋上蓋子擰緊。 大鍋加入水把黃桃放進去（冷水入鍋）上氣後蒸10-15分鐘，關火悶15分鐘再拿出來放冷，然後闊以開吃啦～！ （開封后要放冷藏喔～而且每次吃都要用乾淨滴勺子撈出來吃，不然容易壞掉滴喔～！） （蒸主要是闊以讓它真空，能放得更久。如果做得少忽略此步吧！）
6吶～！不軟不硬剛剛好。拌酸奶也很好粗喔，做成冰棒也好粗。??每開一瓶都素秒光！！湯酸酸甜甜也好蠻喝的呢！！
7吶！！再發一張～！
