原料
打發奶油: 適量, 低筋麵粉: , 糖粉: , 雞蛋: 兩個, 餅鍋:
步驟
1奶油我買的是金鑽。 之前的奶蓋貢茶篇中我也介紹過它。很鍾愛的哦~ 買一瓶可以做榴槤班戟 還能陪個奶蓋貢茶 , 我總覺得用到奶油壞掉也用不完......
2班戟皮做法: 牛奶120g 雞蛋一個 低筋麵粉45 g 糖粉 10g 將雞蛋打散,篩子篩入低筋麵粉,這樣麵粉沒有顆粒 做出來的餅餅味道好次~ 根據攪拌出來的面加入牛奶,麵糊要稀一點才好~ 注意: 1 每次少放一點麵糊,耐性的攤成一張,再開火 這樣做出的皮形象比較完美~ 2 如果自己調不好班戟皮的麵糊,可以上淘寶上網購一下下~ 價格很實惠,量很足。。。。。 奶油打法: 如果自己家裡沒有攪拌器,那就自己動手打發也成~ 一樣的炒雞簡單
3基本上就完事兒了~ 攤好的班戟皮上放上奶油和榴槤,包一包 卷一卷 就成了~
4別看我們長得丑點,但是我們味道真的嘎嘎滴 稍微總結一下,做成榴槤班戟一共分三步。第一步 把材料準備好,第二步 攤好班戟皮 打發奶油 ,第三步 包起材料 全部齊活兒~
5我是大石榴 一隻法學大四汪,喜歡運動的汪 為了在家吃到最美味的,我才開始做飯。 石榴吃飽了 就是我的成果展示 雖然不是專業廚子,但絕對是專業吃貨。 歡迎監視我們的伙食 簡單的生活,比詩更浪漫。 溫暖治癒你的心和胃
小技巧
歡迎關注石榴吃飽了,歡迎提出意見和建議,我會在第一時間及時改正~ 如果你喜歡我,就把它分享到朋友圈吧,嗯哼 麽麽噠。 下次再來給你們做好吃的~ 我仍然會不定期的現身 啦啦啦 see you 下方二維碼 掃我 掃我 掃我