香腸麵包 0

原料

高粉: 280g, 雞蛋: 25g, 黃油: 50g, 牛奶或水: 140ml, 糖: 24g, 鹽: 5g, 酵母粉: 3g, 火腿腸: 幾個麵糰配幾根

步驟

1除火腿腸外的所有材料放進麵包機

2然後會得到一個麵糰,?,發酵1小時左右

3分成12小團,鬆弛一下

4擀成小長條

5放香腸,裹上

6像這樣。做的時候我才發現我只有六根了?

7再次進烤箱發酵,約30分鐘,刷蛋液,180度預熱10分鐘。180度烤15分鐘

8剩下的我做成牛角形狀了?

9發酵30分鐘,刷蛋液

10180度預熱10分鐘,烤15分鐘

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