原料
高粉: 280g, 雞蛋: 25g, 黃油: 50g, 牛奶或水: 140ml, 糖: 24g, 鹽: 5g, 酵母粉: 3g, 火腿腸: 幾個麵糰配幾根
步驟
1除火腿腸外的所有材料放進麵包機
2然後會得到一個麵糰,?,發酵1小時左右
3分成12小團,鬆弛一下
4擀成小長條
5放香腸,裹上
6像這樣。做的時候我才發現我只有六根了?
7再次進烤箱發酵,約30分鐘,刷蛋液,180度預熱10分鐘。180度烤15分鐘
8剩下的我做成牛角形狀了?
9發酵30分鐘,刷蛋液
10180度預熱10分鐘,烤15分鐘