煎苦瓜 0

原料

苦瓜: 一根, 辣椒: 5-10個

步驟

1苦瓜從中破開,切塊即可

2苦瓜先煎背部,二分鐘後用鏟壓平,再煎三分鐘

3最後成品

小技巧

苦瓜切完後可以用鹽腌制五分鐘,再水洗下,沒有那麼苦了

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